পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউট (১৯৬৯)
১৯৫৭ সালে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধীনে প্রাণরসায়ন বিভাগ প্রতিষ্ঠার পর পুষ্টি গবেষণার ওপর কর্মতৎপরতা জোরদার হয়। ১৯৬২-৬৪ সালে প্রথম জাতীয় পুষ্টি জরিপ সম্পন্ন করা হয়। এরই সুপারিশের আলোকে ১৯৬৯ সালে স্বতন্ত্র প্রতিষ্ঠান হিসাবে “পুষ্টি প্রতিষ্ঠান” নামে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে একটি ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠিত হয়, যা পরবর্তীকালে নাম পরিবর্তিত হয়ে ‘পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউট’ করা হয়।
প্রাথমিক পর্যায়ে এই ইনস্টিটিউটে পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান সম্পর্কিত গবেষণা এবং জাতীয় ও মাঠ পর্যায়ে হাতে কলমে পুষ্টি শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ দেওয়া হতো। পাশাপাশি পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান সম্পর্কিত উচ্চতর ডিগ্রি যেমন- এম. ফিল. ও পিএইচ. ডি. কোর্স পরিচালনা করা হত। পরবর্তীকালে ১৯৯১ সাল থেকে থিসিসসহ মাস্টার্স ডিগ্রি ও ১৯৯৭ সাল থেকে ৪ বৎসর মেয়াদি পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান বিষয়ে বি. এসসি. অনার্স কোর্স চালু করা হয়।
এছাড়াও উচ্চতর গবেষণার মাধ্যমে বাংলাদেশে পুষ্টির সার্বিক অবস্থা নিরূপণ এবং তৎসংক্রান্ত প্রশিক্ষণ, পুষ্টি ও অপুষ্টি সম্পর্কে মৌলিক ধারণা, জরুরি অবস্থায় পুষ্টি পরিচিতি, প্রত্যক্ষ পুষ্টি কার্যক্রম, দুর্যোগকালীন অবস্থায় পুষ্টিগত প্রস্তুতি, জরুরি অবস্থায় শিশুর খাদ্য ও পুষ্টি উন্নয়ন বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান, শিক্ষা উপকরণ তৈরি, জাতীয় ও আন্তর্জাতিক প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে বিষয়গত কর্মসংযোগ গড়ে তোলা এবং সেমিনার, সিম্পোজিয়াম, কনফারেন্সের আয়োজন করা।
এ ছাড়াও নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি, ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন, ফুড সাইন্স, কমিউনিটি নিউট্রিশন, নিউট্রিশন এডুকেশন, ডায়েটেটিকস ইত্যাদি সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ল্যাবরেটরি এবং মাঠ পর্যায়ে ছাত্র-ছাত্রীরা এবং শিক্ষকরা গবেষণা কাজ সুনামের সঙ্গে করে আসছেন। একইভাবে এ ইনস্টিটিউটে ‘বাংলাদেশ জার্নাল অব নিউট্রিশন’ নামে একটি গবেষণা জার্নাল প্রকাশিত হয়ে আসছে।
এই ইনস্টিটিউটের প্রথিতযশা শিক্ষকগণ বিভিন্ন মন্ত্রণালয় এবং জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংস্থায় পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান বিষয়ে আমন্ত্রণমূলকভাবে পরামর্শ দিয়ে জাতীয়ভাবে বাংলাদেশের উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছেন।
পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউট
একাডেমিক প্রোগ্রাম (১ জানুয়ারি ২০২০ – ৩১ ডিসেম্বর ২০২০)
শ্রেণি/কোর্স/পরীক্ষার নাম |
শিক্ষাবর্ষ |
ক্লাস শুরু হওয়ার তারিখ |
মিডটার্ম পরীক্ষার তারিখ |
২য় মিডটার্ম পরীক্ষার তারিখ (প্রযোজ্য হলে) |
ক্লাস শেষ হওয়ার তারিখ |
ফাইনাল পরীক্ষা আরম্ভের তারিখ |
পরীক্ষা শেষ হওয়ার সম্ভাব্য তারিখ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
১ম বর্ষ সম্মান |
২০১৯-২০২০ |
০৮-০১-২০২০ |
১৫-০৩-২০২০ |
১৪-০৫-২০২০ |
১৩-০৮-২০২০ |
১৬-০৯-২০২০ |
২৯-১০-২০২০ |
২য় বর্ষ সম্মান |
২০১৯-২০২০ |
০৮-০১-২০২০ |
১৫-০৩-২০২০ |
১৪-০৫-২০২০ |
১৩-০৮-২০২০ |
১৬-০৯-২০২০ |
২৯-১০-২০২০ |
৩য় বর্ষ সম্মান |
২০১৯-২০২০ |
০৮-০১-২০২০ |
১৫-০৩-২০২০ |
১৪-০৫-২০২০ |
১৩-০৮-২০২০ |
১৬-০৯-২০২০ |
২৯-১০-২০২০ |
৪র্থ বর্ষ সম্মান |
২০১৯-২০২০ |
০৮-০১-২০২০ |
১৫-০৩-২০২০ |
১৪-০৫-২০২০ |
১৩-০৮-২০২০ |
১৬-০৯-২০২০ |
২৯-১০-২০২০ |
স্নাতকোত্তর |
২০১৯-২০২০ |
০৩-০২-২০২০ |
১৫-০৩-২০২০ |
১৪-০৫-২০২০ |
১৩-০৮-২০২০ |
১৬-০৯-২০২০ |
২৯-১০-২০২০ |